Chef de Rang per Lounge Bar di Lusso/Ristorante Stellato a Firenze - Zona Centro a Firenze

Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per prestigiosa struttura di lusso, nel pieno centro di Firenze, selezioniamo:

Chef de Rang per Lounge Bar di Lusso/Ristorante Stellato a Firenze - Zona Centro

In un esclusivo lounge bar situato nel cuore di Firenze, l’eccellenza del servizio si fonde con una proposta gastronomica di altissimo livello. Un ambiente raffinato e prestigioso, dove professionalità e attenzione al cliente sono al centro di ogni esperienza.

Di cosa ti occuperai?

·      Coordinerai le attività all’interno della sala, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato

·      Accoglierai gli ospiti con cortesia e professionalità, guidandoli nella scelta di bevande e piatti di alta qualità.

·      Supervisionerai e formerai i commis, promuovendo il lavoro di squadra e il rispetto degli standard operativi.

·      Monitorerai e garantirai il rispetto delle norme HACCP, supervisionando pulizia, etichettatura e conservazione dei prodotti.

·      Collaborerai attivamente con il team di cucina e bar per creare un’esperienza memorabile per gli ospiti.

Hai queste competenze e caratteristiche?

·      Esperienza pregressa nel ruolo preferibilmente in contesti di lusso, lounge bar o ristoranti fine dining.

·      Predisposizione al lavoro in team, eccellenti capacità di comunicazione e attenzione ai dettagli

·      Conoscenza degli standard di servizio di alto livello e passione per l’ospitalità

·      MOLTO BUONA conoscenza della LINGUA INGLESE.

Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali

Offerta Contrattuale:

• Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda con finalità di tempo indeterminato
• CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
• Retribuzione e benefit: l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsa

Luogo di lavoro: Firenze

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati